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食品事业部负责名特优农产品种苗培育,种植推广,产品研发,生产加工,质量管理,产品销售及食品工程技术服务。
本部立足于新疆大绿野科技公司丰富瓜果资源,建成年产3000吨蜜饯(果脯)和超低温果蔬综合加工生产线及年产100多万瓶无公害食用菌制种栽培基地,以福州生生果蔬开发公司引进台湾奇特珍果蔬进行种植加工推广
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1、蜜饯、果脯、凉果、杏脯、番茄脯、地瓜干等,不添加化学防腐剂、色素,生产色泽自然,微硫,酸甜适口,达到出口标准的产品,还可以回收变色糖水进行脱色循环使用。
2、油炸食品:采用真空低温油浴脱水技术,在真空低温无氧状态下加工食品,可缩短油炸时间、防止炸油氧化酸败、提高效率、降低能耗、保持食品色泽、风味、营养成分,还可以回收氧化变色油并进行净化脱色循环使用。
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